嫩姜炒肉的做法

• 1.生姜切片或条备用，不喜欢那么辣就过一下盐水。

• 2.瘦肉腌制一会，用淀粉，酱油，生油

• 3.瘦肉下锅炒至变色，放姜同炒至断生

• 4.加水，料酒，酱油，盐，调味，收汁，装盘。

• 5.美味又简单的生姜炒肉就做好了。