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  • 用料:

  • 香菜  1棵
  • 黄瓜  1根
  • 酱牛肉  1块
  • 蒜瓣  4-5瓣
  •  少许
  • 味达美  少许
  • 味精  少许
  •  适量

小贴士:

酱牛肉里咸味够了,捣蒜的时候加一点点盐就好了。捣蒜加盐是为了蒜泥黏糊。

做法:

  • 1. 我昨天做好的酱牛肉,切薄片
  • 2. 摆盘
  • 3. 黄瓜洗净,用刀背拍碎,切块
  • 4. 香菜切段
  • 5. 把黄瓜段和香菜段放牛肉盘里
  • 6. 蒜瓣加少许盐鸡精捣碎,
  • 7. 把捣好的蒜泥里放入味达美,醋,香油,拌匀,倒入盘里
  • 8. 吃的时候拌匀就行