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番茄炒西兰花
健康功效
西兰花:和胃
番茄炒西兰花的做法
![番茄炒西兰花的做法图解1]()
1.西兰花撕小朵，洗净
![番茄炒西兰花的做法图解2]()
2.火上坐锅，加清水，放少许盐，煮开
![番茄炒西兰花的做法图解3]()
3.水开，放入西兰花淖2-3分钟
![番茄炒西兰花的做法图解4]()
4.捞出控干水分，备用
![番茄炒西兰花的做法图解5]()
5.把番茄顶部切十字刀，放入淖西兰花的水里，烫一会，捞出，扒掉皮
![番茄炒西兰花的做法图解6]()
6.炒锅里放油
![番茄炒西兰花的做法图解7]()
7.锅热，放入番茄，用铲子铲碎
![番茄炒西兰花的做法图解8]()
8.炒出汤汁，放入西兰花
![番茄炒西兰花的做法图解9]()
9.放盐，鸡精，翻炒均匀，装盘
小贴士
淖西兰花水里放盐，不仅可以杀掉西兰花里的细菌，还能使西兰花更翠绿好看。烫过的番茄不用刀切，直接放锅里用铁铲铲碎就行。
番茄炒西兰花的家常做法
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