西兰花:补肾填精
1.西兰花撕小朵,洗净
2.火上坐锅,加清水,放少许盐,煮开
3.水开,放入西兰花淖2-3分钟
4.捞出控干水分,备用
5.把番茄顶部切十字刀,放入淖西兰花的水里,烫一会,捞出,扒掉皮
6.炒锅里放油
7.锅热,放入番茄,用铲子铲碎
8.炒出汤汁,放入西兰花
9.放盐,鸡精,翻炒均匀,装盘
淖西兰花水里放盐,不仅可以杀掉西兰花里的细菌,还能使西兰花更翠绿好看。烫过的番茄不用刀切,直接放锅里用铁铲铲碎就行。
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