茴香馅饺子

茴香馅饺子
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作者:杨家美食

健康功效

茴香:和胃
酱油:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

肉馅 半斤
食量
五香粉 食量
鸡精 食量
耗油 食量

茴香馅饺子的做法

  • 茴香馅饺子的做法图解1

    1.先和面一斤面加半斤水,和好备用

  • 茴香馅饺子的做法图解2

    2.摘茴香冼净切好备用

  • 茴香馅饺子的做法图解3

    3.茴香焯水去除水份

  • 茴香馅饺子的做法图解4

    4.切葱姜

  • 茴香馅饺子的做法图解5

    5.和馅先把肉馅分三次加水上劲,加盐,五香粉,酱油,耗油, 香油,糖,鸡精,葱姜,适量油和匀

  • 茴香馅饺子的做法图解6

    6.加茴香和匀

  • 茴香馅饺子的做法图解7

    7.把面揉长条纠小纪子

  • 茴香馅饺子的做法图解8

    8.赶皮

  • 茴香馅饺子的做法图解9

    9.包饺子

  • 茴香馅饺子的做法图解10

    10.煮饺孑

小贴士

锅中加水煮饺子时放少许盐,饺子成盘后不沾。

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茴香馅饺子的家常做法

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