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糟卤毛豆
健康功效
毛豆:健脾
花椒:止泻
八角:理气、止痛、温阳
糟卤毛豆的做法
![糟卤毛豆的做法图解1]()
1.锅中添水，放入葱、花椒、八角、香叶开火煮沸。
![糟卤毛豆的做法图解2]()
2.将洗好的毛豆两头剪去（方便入味），放入锅里煮七八分钟，煮熟捞起晾凉。
![糟卤毛豆的做法图解3]()
3.将晾凉了的毛豆放入容器中，倒入糟卤汁浸过毛豆，放入冰箱冷藏两个小时后捞出食用。
![糟卤毛豆的做法图解4]()
4.还可用以上步骤卤豆干或其他原料
小贴士
糟卤汁里味道够的，不用放盐，不喜欢吃辣的亲们可以不放辣椒，随自己口味增减辅料。
糟卤毛豆的家常做法
（全部）
毛豆:健脾
花椒:止泻
八角:理气、止痛、温阳
1.锅中添水，放入葱、花椒、八角、香叶开火煮沸。
2.将洗好的毛豆两头剪去（方便入味），放入锅里煮七八分钟，煮熟捞起晾凉。
3.将晾凉了的毛豆放入容器中，倒入糟卤汁浸过毛豆，放入冰箱冷藏两个小时后捞出食用。
4.还可用以上步骤卤豆干或其他原料
糟卤汁里味道够的，不用放盐，不喜欢吃辣的亲们可以不放辣椒，随自己口味增减辅料。
