丝瓜:凉血 鸡蛋:养血
1.把丝瓜切成片或切条;把瘦肉切成小块,用盐淹着
2.锅里放水,等水开了,放瘦肉,放丝瓜,放姜
3.等再开了,放鸡蛋,放油,盐,耗油,生抽,鸡精,葱,出锅。
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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