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木耳炒鸡蛋的做法
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用料:
乌鸡蛋
3个
小葱
适量
盐
1小勺
香油
适量
水
适量
干木耳
一把
味精
适量
做法:
1.
干木耳泡水洗净,我用45度水泡了半小时就泡好了
2.
锅里烧开水,煮泡好的木耳三分钟
3.
捞出切小块备用
4.
乌鸡蛋打散
5.
锅里烧热油,倒入鸡蛋
6.
翻炒至没有蛋液
7.
倒入木耳,继续翻炒,在翻炒过程中还会啪啪作响哦,加入调料,再加适量的水,临出锅再淋洒些香油
8.
出锅装盘,撒小葱就可以享用啦