番茄烩黄豆

番茄烩黄豆
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作者:香山红叶

健康功效

黄豆:利水

番茄烩黄豆的做法

  • 番茄烩黄豆的做法图解1

    1.黄豆用温水泡胀

  • 番茄烩黄豆的做法图解2

    2.放入凉水锅中煮熟

  • 番茄烩黄豆的做法图解3

    3.番茄去皮切碎

  • 番茄烩黄豆的做法图解4

    4.黄豆煮熟后用凉水过凉

  • 番茄烩黄豆的做法图解5

    5.去皮

  • 番茄烩黄豆的做法图解6

    6.锅里放油烧热倒入西红柿翻炒

  • 番茄烩黄豆的做法图解7

    7.倒入熟黄豆加白糖、盐、鸡精搅匀

  • 番茄烩黄豆的做法图解8

    8.淀粉用水化开

  • 番茄烩黄豆的做法图解9

    9.倒入水淀粉勾欠

  • 番茄烩黄豆的做法图解10

    10.盛碗装饰

小贴士

黄豆煮熟后用凉水过凉去皮时放在水里用手轻轻搓搓、皮就漂在水上。西红柿放碗里用开水烫烫皮就会破裂很容易剥掉。

本菜谱由香山红叶上传

番茄烩黄豆的家常做法

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