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红烧冬瓜
健康功效
冬瓜:清热
红烧冬瓜的做法
![红烧冬瓜的做法图解1]()
1.冬瓜去皮去瓤和籽
![红烧冬瓜的做法图解2]()
2.切适当的块，冬瓜皮的面切十字花刀，注意不要切到底
![红烧冬瓜的做法图解3]()
3.锅里放油烧热煎炒冬瓜至黄色
![红烧冬瓜的做法图解4]()
4.加入白糖、酱油1小碗开水盖上盖焖烧，待冬瓜熟烂，加盐鸡精调匀
![红烧冬瓜的做法图解5]()
5.葱叶切沬
![红烧冬瓜的做法图解6]()
6.冬瓜盛盘，葱叶散在上面装饰
小贴士
冬瓜块切十字花刀，横切几刀、竖切几刀切记千万别切透。这样烧的时间容易入味。
红烧冬瓜的家常做法
（全部）
冬瓜:清热
1.冬瓜去皮去瓤和籽
2.切适当的块，冬瓜皮的面切十字花刀，注意不要切到底
3.锅里放油烧热煎炒冬瓜至黄色
4.加入白糖、酱油1小碗开水盖上盖焖烧，待冬瓜熟烂，加盐鸡精调匀
5.葱叶切沬
6.冬瓜盛盘，葱叶散在上面装饰
冬瓜块切十字花刀，横切几刀、竖切几刀切记千万别切透。这样烧的时间容易入味。
