绿豆汤

绿豆汤
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作者:闲时临风

健康功效

绿豆:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
冰糖:健脾

绿豆汤的做法

  • 绿豆汤的做法图解1

    1.绿豆反复冲洗后沥干水分;

  • 绿豆汤的做法图解2

    2.放进汤锅里(我一般习惯用很少的绿豆量,差不多可以汤锅底可以,常煮常新);

  • 绿豆汤的做法图解3

    3.加入开水,高出豆子2厘米左右;

  • 绿豆汤的做法图解4

    4.煮开后转中火炖煮至水快干,里面豆子已见开花状态;

  • 绿豆汤的做法图解5

    5.再加入大量开水和适量冰糖,盖盖子,继续煮10分钟;

  • 绿豆汤的做法图解6

    6.放凉后冰箱冷藏存放。

  • 绿豆汤的做法图解7

    7.一碗汤,清凉解暑哦!

小贴士

这样煮比较省时,而且汤汁醇浓,会很好的保持绿豆的绿色。

本菜谱由闲时临风上传

绿豆汤的家常做法

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