土豆:解毒
1.如图切
2.姜末碎一点
3.土豆可以切 可以擦成丝 泡两遍
4.加上油 然后开了后 放姜末
5.然后放入土豆丝一直翻炒 每根上都沾上油
6.一直翻炒 中间加盐然后加醋 中间加水不要让它黏锅 少加多次 炒到九分熟
7.然后加辣椒然后加少许鸡精
8.翻炒 直到熟
9.成型( ̄^ ̄)ゞ 不怎么好看
加几滴醋 可以让它更加鲜脆土豆切好多泡一下 然后炒的时候不容易黏锅其实我加了几滴味极鲜还有姜切的末一点
又到周末,终于有机会可以吃Brunch了
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