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拔丝白果
健康功效
鸡蛋:润燥
芝麻:明目
拔丝白果的做法
1.把鸡蛋全蛋打散，起锅放油煎饼，盛出备用
2.蛋饼放凉，切凌行块，放入玉米淀粉均匀上浆
3.锅起油，热7成左右，放入锅中炸，炸鼓之后，捞出再过遍油即可
4.锅里放白糖和醋，小火熬糖色，熬成粘稠状，放入鸡蛋饼，翻炒两下即可出锅。
![拔丝白果的做法图解5]()
5.最后撒点芝麻作点缀
小贴士
炸过油的，一定要使用玉米淀粉，因为它能使你做的东西酥脆。土豆淀粉不如它好。制作过程又忘拍照了，气死我了，下次，下次一定来个完整的菜谱。
拔丝白果的家常做法
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