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毛豆炒肉丝的做法
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用料:
毛豆
300克
蒜末姜末
适量
肉丝
100克
姜
适量
蒜
适量
盐
适量
麻辣调味料
少许
酱油
少许
鸡精
少许
油
15克
做法:
1.
毛豆放入锅里沸水焯一下,肉切丝备用。
2.
锅内放油,待油七成熟爆香姜蒜末,后放肉丝翻炒放酱油,盐,麻辣调味料翻炒
3.
待肉丝变熟,放入毛豆翻炒一分钟入味,放鸡精翻炒出锅