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  • 用料:

  • 毛豆  300克
  • 蒜末姜末  适量
  • 肉丝  100克
  •  适量
  •  适量
  •  适量
  • 麻辣调味料  少许
  • 酱油  少许
  • 鸡精  少许
  •  15克

做法:

  • 1. 毛豆放入锅里沸水焯一下,肉切丝备用。
  • 2. 锅内放油,待油七成熟爆香姜蒜末,后放肉丝翻炒放酱油,盐,麻辣调味料翻炒
  • 3. 待肉丝变熟,放入毛豆翻炒一分钟入味,放鸡精翻炒出锅