凉拌双耳

凉拌双耳
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健康功效

银耳:润肺
青椒:养肝
红椒:开胃、消食

凉拌双耳的做法

  • 凉拌双耳的做法图解1

    1.银耳用温开泡开,去蹄洗净后撕成小块,

  • 凉拌双耳的做法图解2

    2.木耳同样用温开水泡开,去蹄,我用的是小朵的比较干净成不用摘。

  • 凉拌双耳的做法图解3

    3.青红椒洗净切块

  • 凉拌双耳的做法图解4

    4.准备小碗,放入盐,蘑菇精,白糖,香醋,

  • 凉拌双耳的做法图解5

    5.木耳,银耳,青红椒分别焯水冲凉再用。

  • 凉拌双耳的做法图解6

    6.把所有的材料放入碗中,将调料和材料搅拌均匀即可食用。

小贴士

1一般是东北的干*好,2银耳和木耳用水泡时一定要泡开。3一定用干木耳不要用新鲜的木耳不好。

凉拌双耳的家常做法

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