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口水黄瓜的做法
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用料:
黄瓜
一根
香油朝天椒
适量
蒜
适量
醋
适量
生抽
适量
蚝油
适量
花生
少许
香油
几滴
做法:
1.
黄瓜洗干净,切头尾,留中间部分
2.
用削皮器把黄瓜削成条状
3.
黄瓜条用盐腌制2-3分钟,就软和了
4.
生抽,蚝油,醋,味精,蒜末调汁搅拌均匀
5.
把黄瓜用手指卷起来,摆盘里
6.
调好的汁,淋到黄瓜上,
7.
撒上花生碎,淋上香油,辣椒点缀即可
8.
成品