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泡椒牛肉
健康功效
牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
荸荠:化痰
红椒:开胃、消食
泡椒牛肉的做法
![泡椒牛肉的做法图解1]()
1.把牛肉切成小块，加入生抽淀粉胡椒粉腌制15分钟！
![泡椒牛肉的做法图解2]()
2.把泡椒和红尖椒切成段！
![泡椒牛肉的做法图解3]()
3.姜切丝，蒜拍松！
![泡椒牛肉的做法图解4]()
4.菜苔切段！
![泡椒牛肉的做法图解5]()
5.荸荠切成粒！
![泡椒牛肉的做法图解6]()
6.锅里放油烧热，放入腌制好的牛肉和荸荠粒滑炒，炒至牛肉完全变色在翻炒一会儿盛出！
![泡椒牛肉的做法图解7]()
7.在锅里放油加热，放入姜蒜煸香！
![泡椒牛肉的做法图解8]()
8.在倒入泡椒翻炒均匀！
![泡椒牛肉的做法图解9]()
9.加入菜苔翻炒均匀！
![泡椒牛肉的做法图解10]()
10.再倒入牛肉翻炒，加入糖少许盐味精翻炒均匀最后加入麻油！
![泡椒牛肉的做法图解11]()
11.关火装盘，撒上葱花和芝麻即好！
小贴士
能吃辣的可以多放些青红椒！牛肉腌制的时间自己掌握！
泡椒牛肉的家常做法
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