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糖醋茄子
健康功效
西红柿:生津止渴
鸡蛋:润燥
醋:补血、低蛋白质
糖醋茄子的做法
![糖醋茄子的做法图解1]()
1.茄子洗净切条
![糖醋茄子的做法图解2]()
2.打入鸡蛋搅匀
![糖醋茄子的做法图解3]()
3.加2勺面粉搅匀
![糖醋茄子的做法图解4]()
4.锅里多点放油烧七成热放茄.条炸金黄色捞出控油
![糖醋茄子的做法图解5]()
5.西红柿去皮切碎
![糖醋茄子的做法图解6]()
6.放少量油烧热倒入西红柿炒成泥加一小碗水三勺蕃茄酱三勺白糖一勺米醋
![糖醋茄子的做法图解7]()
7.二勺淀粉用凉水化开
![糖醋茄子的做法图解8]()
8.水淀粉倒入蕃茄汁中搅匀烧开
![糖醋茄子的做法图解9]()
9.炸好的茄条倒入锅中迅速翻几下
![糖醋茄子的做法图解10]()
10.盛盘用香菜叶点缀
小贴士
西红柿洗干净用开水烫一会，皮会自然破裂容易拨下来。
糖醋茄子的家常做法
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