姜葱炒生蚝

姜葱炒生蚝
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作者:A_xia囡

食材用料

李锦记旧庄蚝油 1勺
李锦记特级鲜酱油 1勺
姜片 几片
适量
白胡椒粉 少许

姜葱炒生蚝的做法

  • 姜葱炒生蚝的做法图解1

    1.准备好所需要的食材

  • 姜葱炒生蚝的做法图解2

    2.生蚝盐泡一下,用牙刷把黑色的脏东西刷干净(要轻手刷洗)

  • 姜葱炒生蚝的做法图解3

    3.姜葱蒜切好备用

  • 姜葱炒生蚝的做法图解4

    4.锅里烧开水,放料酒生蚝焯水一分钟。轻轻用手晃动锅就行。

  • 姜葱炒生蚝的做法图解5

    5.热油锅,先放姜葱蒜爆香

  • 姜葱炒生蚝的做法图解6

    6.然后放生蚝

  • 姜葱炒生蚝的做法图解7

    7.加入白胡椒粉,李锦记旧庄蚝油和李锦记特级鲜酱油。

  • 姜葱炒生蚝的做法图解8

    8.加少许清水,中火焖煮一下,起锅前放葱,即可。

  • 姜葱炒生蚝的做法图解9

    9.成品图

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姜葱炒生蚝的家常做法

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