鲫鱼豆腐汤

鲫鱼豆腐汤
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作者:苗子妈

健康功效

鲤鱼:护眼明目、抗癌防癌
豆腐:润燥

鲫鱼豆腐汤的做法

  • 鲫鱼豆腐汤的做法图解1

    1.热锅凉油把鲫鱼放锅里小火煎两面微黄

  • 鲫鱼豆腐汤的做法图解2

    2.放入水,姜.小葱大火到开锅,调中火炖7分钟放入豆腐(喜欢吃嫩滑的豆腐就炖13分钟在放豆腐),在炖5分钟放盐。

  • 鲫鱼豆腐汤的做法图解3

    3.炖15分钟以后出锅放入香菜,淋上香油(依个人口味香油可放可不放)

小贴士

盐要最后放以保证营养,放开水大火炖出来的汤是白色的。

本菜谱由苗子妈上传

鲫鱼豆腐汤的家常做法

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