苋菜:增强免疫力、抗氧化、护眼明目
1.苋菜摘掉老根
2.洗干净 多洗几遍
3.热锅放油 放葱姜
4.炒至有葱香味 放入苋菜
5.炒至苋菜变软 放盐味精
6.翻炒两下 即可出锅
放盐和味精时 放在菜汤里 这样炒的均匀 这个菜炒的时间短 盐和味精不容易炒均匀
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