清炒藕片的做法

• 1.准备好3个莲藕

• 2.将莲藕洗净切片

• 3.倒入油和蒜爆香，然后放入藕片翻炒

• 4.翻炒一会，倒入适量清水焖熟

• 5.清水倒入后加盖焖五分钟左右，放入调料（盐，鸡精，酱油，耗油等）在焖一小会收汁

• 6.收汁完后翻炒，起锅装盘即可