用料：
- 猪肉碎 150克
- 小南瓜 半个
- 香菇 数个
- 豌豆 吃饭碗一碗
- 大蒜 两瓣
- 食用盐
- 胡椒粉
- 耗油
- 鸡粉
- 食用油
小贴士：
南瓜选个行好看点的，不要太大；外表光滑些的；蒸的时候不要过火用筷子可以刺穿即可。蔬菜可以选择色彩合理性搭配。
做法：
- 1. 食材；香菇如图洗净切片，南瓜用匙羹挖去心，再把表皮洗干净
- 2. 将豌豆冷水下锅加一匙盐煮数分钟成碧绿色捞出，用清水浸泡备用
- 3. 南瓜隔水小火蒸至用筷子轻轻可以刺穿即可；轻轻拿出摆至盘中
- 4. 起锅下油将蒜粒下锅煸一煸，再将肉碎和香菇豌豆同时下锅煸炒至香味出来，；调入少许食盐，耗油，胡椒粉，鸡粉煸炒均匀，加少许清水煮一煮，豌豆熟透即可出锅
- 5. 就煮好的食材装在南瓜里，装不下的就直接盛于盘中
- 6. 将洗净的南瓜底部切去少许，能保持在盘里不晃动。