青椒炒肉丝

青椒炒肉丝
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作者:清泉潺潺

健康功效

胡萝卜:增强免疫力、护眼明目、抗癌防癌
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
料酒:低蛋白质

食材用料

肉丝 适量
鲜酱油 一大勺
一小勺
芡水 半碗

青椒炒肉丝的做法

  • 青椒炒肉丝的做法图解1

    1.
    肉丝切好泡芡水,抓匀备用

  • 青椒炒肉丝的做法图解2

    2.青椒切丝,胡萝卜切花备用

  • 青椒炒肉丝的做法图解3

    3.锅烧热油,倒入肉丝,加盐、料酒翻炒

  • 青椒炒肉丝的做法图解4

    4.加入鲜酱油,继续翻炒

  • 青椒炒肉丝的做法图解5

    5.加入青椒丝和适量的芡水继续翻炒2分钟,淋适量香油

  • 青椒炒肉丝的做法图解6

    6.出锅后摆盘,(胡萝卜是在炒菜的同时放滚盐水里断生的哦)

本菜谱由清泉潺潺上传

青椒炒肉丝的家常做法

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