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蚂蚁上树
健康功效
芝麻:通乳
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
酱油:活血化瘀
食材用料
红薯粉（其他的细粉条皆可） | |
肉末 | |
水 | 盐 |
豆瓣 | 鸡精 |
色拉油 |
蚂蚁上树的做法
![蚂蚁上树的做法图解1]()
1.粉条放冷水里泡一个小时
![蚂蚁上树的做法图解2]()
2.姜葱蒜切小 备用
![蚂蚁上树的做法图解3]()
3.热锅冷油，先放花椒、豆瓣炒香
![蚂蚁上树的做法图解4]()
4.再放姜蒜爆香
![蚂蚁上树的做法图解5]()
5.加入肉末 ，盐、炒至半熟
![蚂蚁上树的做法图解6]()
6.倒一小碗水进锅里，放酱油、醋，至水烧开
![蚂蚁上树的做法图解7]()
7.放泡好的粉条一起中火煮三分钟左右，粉条煮软即可
![蚂蚁上树的做法图解8]()
8.加入香油、鸡精，撒上芝麻起锅
![蚂蚁上树的做法图解9]()
9.再撒上葱花 就可以享用啦
小贴士
开胃下饭 老少皆宜
蚂蚁上树的家常做法
（全部）
