糖醋排骨的做法

• 1.准备食材。排骨先过水处理。

• 2.敲鸡蛋，放生粉，吉士粉，排骨。

• 3.拌匀即可，待用。

• 4.起锅，放花生油。

• 5.下排骨，炸至微黄，捞起待用。

• 6.另起锅，放番茄酱，下西红柿，翻炒，下排骨，白糖，最后调白醋，翻炒即可。

• 7.出锅，装盘。