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牛杂炖萝卜
健康功效
白萝卜:消食积
香菜:透疹
酱油:补血、护齿、保护骨骼
牛杂炖萝卜的做法
![牛杂炖萝卜的做法图解1]()
1.牛杂洗净
![牛杂炖萝卜的做法图解2]()
2.白萝卜洗净去皮 切块
![牛杂炖萝卜的做法图解3]()
3.青红椒切块
![牛杂炖萝卜的做法图解4]()
4.热火放油 放葱姜 炒出香味 放牛杂
![牛杂炖萝卜的做法图解5]()
5.放酱油 料酒 少许糖 炒至上色
![牛杂炖萝卜的做法图解6]()
6.加水 没过牛杂 放萝卜
![牛杂炖萝卜的做法图解7]()
7.小火炖了大概一小时 汤汁快没了 放青红椒
![牛杂炖萝卜的做法图解8]()
8.翻炒一两分钟 放香菜
![牛杂炖萝卜的做法图解9]()
9.然后放入适量盐和味精即可出锅
小贴士
做这个菜 我没放什么大料之类的 因为牛肉的味道炖萝卜 特别香 放了大料 就没牛肉味了 依个人喜好吧
牛杂炖萝卜的家常做法
（全部）
