椒香茄子

椒香茄子
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作者:清泉潺潺

健康功效

青椒:温中散寒
圆茄子:低蛋白质

食材用料

耗油 适量
西红柿? 1个
适量

椒香茄子的做法

  • 椒香茄子的做法图解1

    1.茄子洗净去皮,西红柿青椒洗净备用

  • 椒香茄子的做法图解2

    2.茄子切菱形块

  • 椒香茄子的做法图解3

    3.青椒,西红柿切块

  • 椒香茄子的做法图解4

    4.油锅烧热,下茄子翻炒

  • 椒香茄子的做法图解5

    5.炒至变色加盐和白糖还有一点点水,继续翻炒

  • 椒香茄子的做法图解6

    6.炒至边缘有些焦黄色

  • 椒香茄子的做法图解7

    7.下青椒块和西红柿?块继续翻炒,加耗油和水

  • 椒香茄子的做法图解8

    8.盖上锅盖收汁,汤汁浓稠后出锅就可以啦

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椒香茄子的家常做法

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