鱼香肉丝的做法

• 1.把青红椒切丝。木耳切丝。放点盐抓匀。放着备用

• 2.把里脊切丝。放入一勺淀粉，少许老抽，少许料酒，少许盐。抓匀放十分钟。

• 3.葱姜蒜切末。

• 4.放油烧热。放入葱姜蒜爆香。

• 5.放入肉丝爆炒。

• 6.下入肉后一分钟。倒入红椒青椒木耳丝。爆炒。

• 7.加盐。味精。糖。醋适量。起锅。搞定。