胡萝卜:健脾 黄瓜:利水 粉丝:活血化瘀
1.将胡萝卜,黄瓜洗干净并切丝(越细越好),用开水将粉丝泡好控水备用。
2.依次放入醋,白糖,胡椒粉,盐鸡精粉,稍微腌制几分钟。
3.上桌前放入芥末油并装好盘,滴两滴香油(红油)稍微修饰一下就行了。
芥末油一定上桌之前在放,这道菜吃的就是芥末这种味,朋友可根据自己的情况适当放入芥末油。
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