燴豆腐的做法

• 1.先把豆腐切成4厘米左右的正方形然後斜切成三角形，其他的材料改好刀備用。

• 2.鍋燒熱下油油溫在60度左右時依次把豆腐下入油鍋炸成金黃撈起備用。

• 3.然後把油倒出留少許油下肉片滑到熟依次下木耳下炸好的豆腐，水澱粉圍著邊上淋下去就可加鹽和雞精要起鍋時把燈籠椒和蔥放上就可起鍋。