蒜苗:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌 白萝卜:消食积
1.食材准备!鱼洗净晾干水分,白萝卜切片,蒜苗切段,姜切片!
2.锅下油爆香蒜,铲起再爆白萝卜,留着备用!锅再下油爆姜片,再下鱼慢火煎!
3.锅煮水
4.煎得两面都熟了,下入白萝卜和蒜段,再下水煮开转小火煲!
5.水盖过白萝卜,慢火煲得汤水成奶白色,萝卜软了即可 调鸡粉,盐调味即可
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