西红柿:活血化瘀 醋:散瘀
1.将大头菜洗净,切成两厘米宽条状
2.将西红柿已经切块,准备好切好的葱花和蒜
3.将大头菜先过水焯一下
4.将葱花和蒜末炒香
5.加入焯好的大头菜,翻炒
6.加入西红柿,再进行翻炒,至西红柿发软,加入盐和鸡精,倒入醋,翻炒,小火炖两分钟
7.可出锅
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