
用料:
- 炼乳
- 淡奶油
- 糖
- 消化饼饼干
- 奥利奥饼干
- 草莓
- 擀面杖
- 薄荷叶
- 裱花袋
做法:
- 1. 消化饼干用料理机粉碎倒入花盆,也可用擀面杖压碎,越碎口感越好
- 2. 加糖,打发淡奶油,打至有浅浅纹理的时候,加入炼乳,继续打至提起能看到奶油有短小的倒三小角
- 3. 装入一次性裱花袋,剪一个口裱入花盆内
- 4. 放入自己喜欢的水果,也可以在水果上再铺上一层奶油
- 5. 再撒一些饼干碎,就这样一层又一层,入冰箱冷冻两个小时,或冷藏半天
- 6. 奥利奥饼干,去掉中间白色的部分,装入保鲜袋,用擀面杖压碎
- 7. 倒入从冰箱取出的花盆中
- 8. 插上薄荷叶或其他植物