冬瓜:生津 料酒:低蛋白质
1.冬瓜去皮切片。
2.虾仁去掉虾线,用料酒和盐码下味,放料酒去腥,
3.锅中放清水,把葱,姜,蒜放入。
4.水开放入冬瓜片。
5.在次开放入虾仁,下入盐,关火放少许鸡精即可。
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