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油菜肉丸粉丝汤
健康功效
猪肉:润燥
油菜:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
胡萝卜:增强免疫力、护眼明目、抗癌防癌
油菜肉丸粉丝汤的做法
![油菜肉丸粉丝汤的做法图解1]()
1.准备好食材，油菜洗净过开水氽烫晾凉码在汤盘备用，粉丝泡水备用
![油菜肉丸粉丝汤的做法图解2]()
2.猪肉剁馅，胡萝卜擦丝，姜，蒜剁沫，合在一起，打上鸡蛋，放少许盐，五香粉顺一个方向搅拌
![油菜肉丸粉丝汤的做法图解3]()
3.拌好的肉撒上淀粉搅匀
![油菜肉丸粉丝汤的做法图解4]()
4.锅里倒油烧七成热，挤入肉丸炸到金黄色捞出装在油菜盘上
![油菜肉丸粉丝汤的做法图解5]()
5.锅里放清水，烧开入粉丝，加少许盐，蔬之鲜。调好味出锅浇在丸孑上即可
小贴士
油菜一定要烫熟，炸丸子的火侯要掌握好
油菜肉丸粉丝汤的家常做法
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