用料：
- 火锅年糕 一袋
- 胡萝卜 半个
- 洋葱 半个
- 生抽 少许
- 糖 少许
- 色拉油
- 韩式辣椒酱
小贴士：
1.由于辣椒酱本是酸甜辣的味道，两勺放入后对我这种口味本就比较清淡的人来说，味道刚好。喜欢浓味的亲们可加少许生抽和糖调味。
2.水不要一次加的太多，若不够可以再加。
3.焖制过程中，要小心水干掉粘锅哦。
做法：
- 1. 将买回来的年糕放清水里浸泡，并顺纹路撕开成一小条一小条状。
- 2. 将洋葱和胡罗卜切成丝
- 3. 不粘锅放火上，倒少许色拉油
- 4. 油热后放入洋葱丝爆炒
- 5. 洋葱炒出香味后放入胡萝卜丝一起炒
- 6. 炒一分钟后加入辣椒酱两勺
- 7. 然后添上开水将辣椒酱搅拌开
- 8. 放入年糕然后加盖小火焖一分钟
- 9. 试味后，中火将汁收浓就可以准备出锅了。
- 10. 现在可以装盘了