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银耳骨头汤
健康功效
银耳:润肺
胡萝卜:健脾
银耳骨头汤的做法
![银耳骨头汤的做法图解1]()
1.骨头放入沸水中焯去血污
![银耳骨头汤的做法图解2]()
2.银耳泡发，撕碎备用
![银耳骨头汤的做法图解3]()
3.把骨头银耳生姜放入锅中加入凉水，大火煮开
![银耳骨头汤的做法图解4]()
4.加入适量料酒，转文火煲一个小时
![银耳骨头汤的做法图解5]()
5.放入胡萝卜再煮半小时，放盐出锅即可
小贴士
1，煮汤的时候一定要放冷水，并且一次加够；
2，骨头汤营养非常丰富，有抗衰老的作用，骨头汤中含有的胶原蛋白正好能增强人体制造血细胞的能力。所以对于中老年人来说，喝些骨头汤加以调理，可以减缓骨骼老化；同样，骨头汤也能有利于青少年的骨骼生长。
银耳骨头汤的家常做法
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