鸡蛋:养血 土豆:和胃
1.土豆去皮,切丝,不需要用水浸泡
2.鸡蛋,淀粉,盐,味精,鸡精跟土豆丝充分拌匀
3.油温不能太高,把拌匀的土豆丝放入锅中,煎至下面的一面变硬并粘在一起的时候,翻过来煎另一面,注意油温,过程中可以晃动锅子,以免粘锅或者被煎糊
4.根据个人喜好,撒上葱花、辣椒面、花椒面,孜然粉。本人偏好白味的,所以没有图片
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
共13道菜
花样食材 土豆的诱惑
共86道菜
电饭煲做的蛋糕这么漂亮,天热也可以不用烤箱了
鸡肉的做法大全!
共17道菜
鸡翅的做法大全!
共11道菜