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豆豉火爆大头菜
健康功效
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
豆豉火爆大头菜的做法
![豆豉火爆大头菜的做法图解1]()
1.大头菜洗净，手撕成片
![豆豉火爆大头菜的做法图解2]()
2.准备辅料
![豆豉火爆大头菜的做法图解3]()
3.锅里入少许油，爆香辅料，暂不放蒜
4.然后放入蚝油和老干妈豆豉，放入大头菜，迅速爆炒
![豆豉火爆大头菜的做法图解5]()
5.出锅前，放入蒜末增香
小贴士
可以根据自己口味，放入少许盐，个人觉得，只靠豆豉不够咸的
豆豉火爆大头菜的家常做法
（全部）
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.大头菜洗净，手撕成片
2.准备辅料
3.锅里入少许油，爆香辅料，暂不放蒜
4.然后放入蚝油和老干妈豆豉，放入大头菜，迅速爆炒
5.出锅前，放入蒜末增香
可以根据自己口味，放入少许盐，个人觉得，只靠豆豉不够咸的
