紫薯芝士奶酪夹心饼的做法

• 1.紫薯洗净，去皮，切薄片

• 2.放入锅中，隔水蒸熟透，放凉备用

• 3.紫薯冷后放入一次性袋中，碾碎，切记要很碎呦！

• 4.紫薯泥加入面粉，搅拌下

• 5.发酵粉，糖，用温水化开，放入一起搅拌均匀

• 6.揉成面团，加入油再揉2分钟即可，醒30分钟

• 7.发酵好的紫薯面团，揉成条用刀切成段

• 8.把一段段的面团揉成圆

• 9.然后按扁，用手在中间按一下，放入芝士或者是奶酪片，然后在把它揉成圆形

• 10.放台面，用平面盖子轻压平，用手修整下边

• 11.用容器装上白芝麻，放入紫薯饼，轻晃盆，让紫薯粘满白芝麻，在用盖子轻压下，让白芝麻贴的紧些

• 12.锅里放油，燃至7，8成热，加入奶酪芝士紫薯饼，饼的两面都变色即可。

• 13.做好了，乘出控油，装盘，享用吧