酱油:活血化瘀
1.蒜切片,香菜切末,提前准备好糖醋汁 (料酒:酱油:糖:醋 = 1:2:3:4);
2.平底锅烧热,加2勺油,下豆泡煎至表皮焦酥,盛出;
3.锅里放1勺油,下蒜片爆香;
4.倒入糖醋汁烧热;
5.倒入豆泡,翻炒匀,勾芡;
6.倒入香菜,翻炒匀,出锅!
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