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凉拌土豆丝
健康功效
土豆:解毒
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
蘑菇:增强免疫力
凉拌土豆丝的做法
![凉拌土豆丝的做法图解1]()
1.把土豆丝，青椒，蘑菇切好备用
![凉拌土豆丝的做法图解2]()
2.用开水把土豆丝和蘑菇，青椒抄熟！切记分开抄，因为土豆丝要比蘑菇容易熟！青椒稍微烫一下就好了！然后放凉水里冰凉！
![凉拌土豆丝的做法图解3]()
3.这个时候把切好的蒜沫和干辣椒放好！一次再放入盐，糖，香油
![凉拌土豆丝的做法图解4]()
4.最后把锅烧烫！放油，油冒烟放上花椒！
![凉拌土豆丝的做法图解5]()
5.最后把炸好的花椒油趁热浇在菜上，听见呲拉一下，香味扑鼻而来！拌匀就可以开动啦！
小贴士
这个方法拌什么菜都行！适合所有的菜！比如圆白菜，紫甘蓝，黄瓜，金针菇……等等！
凉拌土豆丝的家常做法
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