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软烧黄辣丁的做法
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用料:
黄辣丁
豆花
蘑菇
酸菜
鸡精
泡姜
混合油
美极鲜
泡椒
味精
胡椒粉
做法:
1.
黄辣丁杀好洗净,泡椒,泡姜,酸菜切片,豆花辦成块。
2.
锅内下混合油烧热,下豆瓣酱,姜,蒜,葱炒香,接着下泡椒,泡姜,酸菜炒出味,下一勺水煮,调好味下豆花煮进味捞起垫底,接着下黄辣丁煮。
3.
待煮进味后捞起放在豆花上,锅内汁液勾芡淋在上面即成。