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杏鲍菇炒培根的做法

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  • 用料:

  • 豇豆  250g
  • 培根  200g
  • 杏鲍菇  1颗
  • 橄榄油  少许
  • 蒜片
  • 黑胡椒面

做法:

  • 1. 杏鲍菇切片,培根,一分为三,改成小片,豇豆切成小段。
  • 2. 不粘锅内,倒入少许,橄榄油,放入培根,煸炒至,表皮微黄。豇豆,烧水汆熟,备用。
  • 3. 炒好的培根,倒入碗内,备用。利用剩下的油,放入杏鲍菇煸炒,再放入汆好的豇豆,加入少量的食盐,最后放入,培根片,加入少量黑胡椒,继续翻炒,至味道完全融合。