西红柿:活血化瘀 鸡蛋:养血
1.青菜摘好洗净
2.西红柿切片
3.鸡蛋搅至起泡泡
4.热锅放入 放香葱 炸出葱香 放西红柿 炒出汁 加水
5.水开后 把羊肉馅捏成小丸子 放沸水锅里煮
6.肉丸子下锅后 在等水开 沸一两分钟 放入青菜
7.水在开后 放入盐和味精 然后放鸡蛋液 关火 淋香油
丸子 毕竟是生肉的 多煮几分钟 青菜下锅后 就可以放鸡蛋了
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