花生:健脑益智、护眼明目
黄油:低蛋白质
1.把要用的棉花糖,奶粉,花生。准备好
2.先把花生用小火炒熟,不用放油就干炒。
炒出香味后,盛出凉下。用酒瓶给碾碎,
放一边,备用
3.把准备好的黄油倒入锅里溶解
4.待黄油溶解后,加入棉花糖,用力搅拌,
直到棉花糖都溶解后加入奶粉不停的用力搅拌。
待奶粉和棉花糖都融合在一起。
5.加入准备好的花生,用力搅拌。然后倒出来放在菜板
上揉一揉,记得菜板上撒点奶粉,防止太粘了。用酒瓶,幹成1cm后的片。放在盘子里,(盘子里也要撒点奶粉这样,等冰好了,好托盘),放入冰箱冰15分钟左右。
6.冰好以后用刀切成1cm宽的条状,
就可以装盘和朋友们分享了了
建议亲要选奶粉时,选择低糖的奶粉。做出来的牛扎糖口感回更好