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马齿苋菜团子的做法
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用料:
酱油
适量
马齿苋
1斤
红油
适量
面粉
1碗
醋
适量
盐
适量
蒜
1头
熟芝麻
适量
小贴士:
现在正值吃马齿苋的季节,掐嫩尖食用。洗的时候多洗几便洗干净后一定用盐水泡一会杀杀菌。
做法:
1.
马齿苋洗干净后用盐水泡一会
2.
用刀挆几下
3.
加面粉加少量水搅匀
4.
用手柔成圆形
5.
依次柔完上锅蒸
6.
上汽后蒸15分钟就好了如图所示
7.
调汁碗蒜沫、红油、熟芝麻,盐、酱油醋
8.
浇在菜团上开吃