马齿苋:低蛋白质 醋:补血、低蛋白质
1.马齿苋洗干净后用盐水泡一会
2.用刀挆几下
3.加面粉加少量水搅匀
4.用手柔成圆形
5.依次柔完上锅蒸
6.上汽后蒸15分钟就好了如图所示
7.调汁碗蒜沫、红油、熟芝麻,盐、酱油醋
8.浇在菜团上开吃
现在正值吃马齿苋的季节,掐嫩尖食用。洗的时候多洗几便洗干净后一定用盐水泡一会杀杀菌。
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