青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌 五花肉:润燥 酱油:补血、护齿、保护骨骼
1.青椒切丝
2.肉切丝 葱姜切丝
3.热火放油 放入肉丝 炒至微黄 放入糖 酱油 炒制上色
4.肉丝炒熟后 倒入青椒
5.炒一两分钟 青椒变色 变软 放醋
6.放入适量味精和盐 翻炒均匀即可出锅
青椒吃辣的 就炒轻点 吃起来脆脆的 如果不能吃辣 就炒老点 其实这菜一点不辣 酸酸甜甜 很好吃的
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