彩椒炒丝瓜(原创)

彩椒炒丝瓜(原创)
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作者:梅落玉树

健康功效

青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
丝瓜:凉血
红椒:开胃、消食

彩椒炒丝瓜(原创)的做法

  • 彩椒炒丝瓜(原创)的做法图解1

    1.将准备好的食材洗净,丝瓜去皮切成丝,取一黄色彩椒从中间切开,取一半按图所示切片。

  • 彩椒炒丝瓜(原创)的做法图解2

    2.切丝

  • 彩椒炒丝瓜(原创)的做法图解3

    3.按照步骤一,二,将红椒和青椒按此方法同样切丝备用。

  • 彩椒炒丝瓜(原创)的做法图解4

    4.锅热后倒入油~油冒烟时将所有食材倒入锅内翻炒。

  • 彩椒炒丝瓜(原创)的做法图解5

    5.加盐。

  • 彩椒炒丝瓜(原创)的做法图解6

    6.熟了出锅。

小贴士

一,为了让丝瓜清新的味道出来,所以最好不要用调味品,只需油盐即可。二,为了保证营养不流失的过多,需要大火快炒。

本菜谱由梅落玉树上传

彩椒炒丝瓜(原创)的家常做法

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